Ristorante

Degustazione olio e vino

Durante la Vostra permanenza all'Hotel Albergo Villa Marta potrete scoprire la fornita "cantina" dei migliori vini DOC locali, assaporando il fornito panorama enologico delle Colline Lucchesi e di Montecarlo che accompagneranno la vostra cena.

Da sottolineare inoltre l'uso dell'olio toscano che lega i vari piatti tipici della tradizione toscana grazie al gusto armonioso e l'aroma fruttato caratterizzato da sentori di carciofo, cardo, dell'erba appena tagliata e della mandorla, misto a note di amaro e piccante, tipico dell'Olio Toscano.

L'olio toscano ha un carattere deciso ma equilibrato che lo rende ideale sia per le ricette più tradizionali quanto per quelle più innovative. Su richiesta si organizzano degustazioni di olio toscano IGP e di vino toscano DOP.