Ristorante
Siamo aperti a cena dal giovedì al sabato dalle ore 19.00
con menu alla carta.
Negli altri giorni è disponibile il servizio di Lounge Bar con ampia scelta di degustazioni.
Da maggio a ottobre il Ristorante è aperto tutti i giorni eccetto la domenica
con servizio à la carte dalle 19.00.
Aperto anche agli ospiti esterni. E’ richiesta la prenotazione.
Il Lounge Bar è aperto tutti i giorni a pranzo e nei giorni di chiusura del Ristorante.
Il Bar è aperto tutti i giorni per drinks e snacks.
|
|
|
|
|
|
Il Ristorante Botton d'oro si colloca all'interno di Albergo Villa Marta, a soli 5 km dal centro storico di Lucca.
Aperto anche al pubblico dal 2009, in un ambiente accogliente, intimo e ricercato si propone una cucina legata alla tradizione e al territorio, rivisitata dalla fantasia del nostro chef e rimodernata secondo i gusti attuali.
La nostra è infatti fondamentalmente una cucina toscana con i migliori piatti della tradizione lucchese, arricchita e rinfrescata da rivisitazioni di verdure e formaggi e diverse proposte di pesce fresco.
L'amore per la tradizione, la qualità delle materie prime, la stagionalità e la genuinità dei prodotti, rigorosamente a filiera corta, la ricerca di esaltare anziché alterare con la cottura, il gusto originario degli stessi, sono da sempre i cardini della nostra cucina.
Gli ingredienti fondamentali dei prodotti tipici toscani sono: l'olio extravergine, gli aromi freschi, le verdure di stagione, tra cui il re pomodoro, le uova, la farina e i formaggi.
Da maggio a settembre si cena all’aperto, nell’ampia veranda affacciata sul giardino della Villa.
Grazie alla splendida cornice del parco dell’hotel è possibile organizzare pranzi e cene per occasioni speciali come battesimi, comunioni, cresime, anniversari, compleanni... con menu creativi e personalizzati alla ricerca dei sapori tipici della Toscana, oppure, durante l’inverno, piccoli meeting e cene aziendali, con l’esclusiva della sala ristorante.
Menu per celiaci: il Botton d'oro aderisce al protocollo d'intesa del progetto "alimentazione fuori casa" dell' AIC (Associazione Italiana Celiachia), sul menu sono chiaramente specificate tutte le portate garantite senza glutine (oltre l’80%).
FEDERAZIONE ITALIANA SOMMELIER
ALBERGATORI RISTORATORI
Ristorante Botton D'Oro
Tel:0039 0583 370101
E-Mail: bottondoro@albergovillamarta.it
Per le news dell'ultimo minuto e il calendario delle cene a tema
visitate la nostra pagina su Facebook!
