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Offerte speciali

Menu Deg. ESCO DAL DESCO - A TAVOLA CON L'OLIO &.. 35€ a persona

Dal 17 novembre - 9 dicembre 2012


L'olio e i tesori di Lucca presentano

ESCO DAL DESCO - A TAVOLA CON L'OLIO &..

17 novembre - 9 dicembre 2012

 

 

Menu Degustazione

 

Vellutata di zucca con petali di guanciale croccante e

crema di pecorino di fossa

Crostone di pane di castagne con lardo,

erbette e olio nuovo del Compitese

 

Zuppa alla frantoiana

Tagliolini cacio, pepe e olio nuovo

 

Cosciotto di coniglio nostrale cotto al sacco

con gli aromi dell'orto e tortino di patate

Cannellini di S.Ginese all'olio

 

Spuma di marroni e ricotta con salsa di cachi

 

Oli extravergini lucchesi: Fattoria Colleverde - Matraia, Azienda agricola Alle Camelie - S.Andrea di Compito.

Vini lucchesi: Fattoria La Torre "Montecarlo rosso doc", Azienda Agricola Valle del Sole "Linchetto igt" , Azienda Agricola Lo Sgretoli "Eclissi igt"

€35,00 apersona inclusi coperto, bevande e caffè

CONTATTI
Tel: +39.0583.370101
info@albergovillamarta.it





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Via del Ponte Guasperini, 873 - S. Lorenzo a Vaccoli - 55100 - Lucca - Toscana - Italia

Tel. +39.0583.370101 - Fax +39.0583.379999 - Partita I.V.A. 01960130464
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